?6月30日，市民在上海萬有集市中心菜場陸家嘴店買菜。新華社記者 王翔 攝

　　新華社上海7月2日電 題：告別臟亂，留住溫情——上海鬧市小菜場見聞

　　新華社記者王默玲、何欣榮、吳霞

　　線上生鮮、線下商超不斷豐富居民的“菜籃子”，那些隱藏于上海繁華鬧市中的小菜場，也經(jīng)歷了一波“改頭換面”的升級(jí)潮。精細(xì)化的城市治理讓小菜場徹底告別了臟亂差，但骨子里的平價(jià)與親民，也讓市井中的煙火溫情始終留在了這里。

　　“菜場的核心還是一個(gè)‘菜’字，老百姓需要的無非就是方便與平價(jià)。”上海萬有集市中心菜場陸家嘴店店長陳仲翼說。在寸土寸金、繁華的浦東新區(qū)陸家嘴，令人難以想到的是，買菜曾是困擾著居民們的“老大難”問題。

　　“這里商圈繁華，商場不少，但就是不太接地氣。”住在陸家嘴街道已經(jīng)20多年的華阿姨感嘆道，“陸家嘴不光有高檔住宅，也有好多建了幾十年的老舊小區(qū)，雖然這里精品超市、進(jìn)口生鮮不少，但過日子不可能不看菜價(jià)，以前為了買便宜一點(diǎn)的菜就得跑遠(yuǎn)路，來回最少花一個(gè)小時(shí)，遇上家里突然來客人或者是下雨天的時(shí)候，就想著家門口有個(gè)平價(jià)點(diǎn)的菜場就好了。”

?6月30日，市民在上海萬有集市中心菜場陸家嘴店購買豬肉。新華社記者 王翔 攝

　　于是，一個(gè)坐落在陸家嘴的新型菜場——萬有集市應(yīng)運(yùn)而生了。不同于刻板印象中的傳統(tǒng)菜場，一走進(jìn)萬有集市，人們腦海中立刻蹦出了“小而美”這三個(gè)字。裝修有著精心設(shè)計(jì)的時(shí)尚感，夏季室內(nèi)外的溫差也讓人以為走進(jìn)了開足冷氣的商場，但每個(gè)攤位前討價(jià)還價(jià)的聲音提醒著你，小菜場的“精華”還在。

　　“殺價(jià)的快樂是在生鮮商超里買菜所體會(huì)不到的。”陳仲翼說，“量大給你便宜點(diǎn)，買菜附送一把小蔥，給關(guān)系好的老顧客提前留下最鮮嫩的一兜小菜，這些在小菜場里隨時(shí)都在發(fā)生。”

　　而在地處上海核心城區(qū)的黃浦區(qū)田子坊旁邊，一座由馬路菜場發(fā)展而來的泰康菜場，在經(jīng)歷了2018年的升級(jí)改造之后，竟“意外”成了游客口中的“網(wǎng)紅菜場”。“這在以前是不可想象的。”泰康菜場經(jīng)理胡定雷說，“改造前的菜場一直用著老廠房改建的棚頂，外面大雨，里面也是大雨，雨勢(shì)急的時(shí)候棚頂裂縫處漏下的雨水甚至跟瀑布一樣，買菜的、賣菜的都穿著雨衣打著傘。”

　　這次改造，胡定雷形容小菜場從“粗放”變得“細(xì)膩”了不少。樸實(shí)但不乏田子坊文化氣息的裝修，讓小菜場顯得清爽干凈；以前豆腐攤旁邊賣活魚的雜亂場面再難重現(xiàn)，小菜場按品類劃分區(qū)域顯得井井有條；攤販統(tǒng)一使用菜場的智能秤，后臺(tái)連著數(shù)據(jù)庫，既堵住了缺斤少兩，又時(shí)刻把控著菜價(jià)平穩(wěn)；政府部門推進(jìn)設(shè)立“平價(jià)菜柜”，蔬菜基地直供帶來的實(shí)惠為菜價(jià)降溫……

?6月30日，市民在上海萬有集市中心菜場陸家嘴店買菜。新華社記者 王翔 攝

　　“我們的菜場不大，攤販也只有36家。”胡定雷說，“老人們走不遠(yuǎn)，也不太會(huì)用智能手機(jī)線上買菜，他們對(duì)家門口的這個(gè)菜場有著很深的依賴。”

　　改造后的小菜場，從入門開始就是一個(gè)長坡道，沒有臺(tái)階的背后，是為了方便“坐著輪椅來買菜”的老人們。“我們也常提醒推著輪椅送老人來買菜的子女：別讓老人擠著了。這些老人們腿腳利索的時(shí)候就有早起來菜場買菜的習(xí)慣，幾十年過去，哪怕是坐上了輪椅，這個(gè)習(xí)慣也沒改。”泰康菜場水產(chǎn)鋪?zhàn)拥闹芾习逭f，“很多顧客都是十幾年的老交情，菜場環(huán)境變好了，他們一天能來個(gè)五六趟，不是為了買菜，而是跟我們這些菜場的老朋友聊聊天。”

　　“其實(shí)城市里的小菜場不單單是承擔(dān)賣菜的任務(wù)。”胡定雷說。在陸家嘴的萬有集市，這里的二樓是社區(qū)鄰里中心，豐富的社區(qū)活動(dòng)，讓居民們相聚相會(huì)的同時(shí)，還能“順路”買菜。而在田子坊的泰康菜場，疫情之前甚至成了外地旅行團(tuán)的打卡地，人們“看膩了”上海的高樓大廈，也想感受一把上海普通人生活的“柴米油鹽”。

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責(zé)任編輯： 王萌萌